Von 11:30 bis 15.30 Uhr servieren wir Ihnen warme Gerichte. Unsere hausgemachten Kuchen und Brotzeiten gibt es durchgehend.

Reservieren Sie sich Plätze für unsere Vollmonddinner bei
Kerzenlicht!

Nachfolgend einige Informationen über unsere Küche und Auszüge aus der Speisekarte:

Bei Buffetveranstaltungen servieren wir auf Wunsch eine Suppe vor Beginn (Buffeteröffnung) und stellen Ihnen ein umfangreiches Buffet mit Vorspeisen und warmen Gerichten – z. B. Spanferkelbraten – zusammen. Zur Auswahl stehen auch verschiedene Salate, Antipasti, Rauchlachs oder vegetarische Speisen.
Wahlweise Nachspeisenbuffet oder Dessertteller. Dieser wird von uns serviert.

Über die Details – Ablauf, Speisenauswahl – sollten wir uns persönlich unterhalten.

Unsere regulären Tageskarten umfassen in Auszügen beispielsweise:

 

Hochzeit feiern bei uns am Brauneck...	EUR
fragen Sie einfach an. panoramabrauneck@aol.com
Vorspeisen & Kloane Gangerl:
Brez´nsuppe mit Speck&Zwiebeln	3.6o
Leberknödelsuppe	3,20
Feldsalat mit Speck- u. Brotkrusteln	5.5o
Kalbsbeuscherl (saures Lüngerl) mit kleinem Knödel	5.oo
Weißwurstfrühstück (bis 12.oo Uhr!)
2 Stck. Weisswurst mit Breze und Senf	4,40
Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola 0,3 l	2.50
Apfelschorle (naturtrüb) 0,5 l	3,00
Tafelwasser o,5 l	2,80
Zitronenlimonade 0,2 l	2,00
Buttermilch im Becher 0,5 ltr	2,40
Sonderveranstaltungen von uns - nur mit Reservierung!
Kerzenliachtessen fia Zwoa	110,-
Fondueabend incl. Berg- und Talfahrt (feste Abfahrtszeiten) Aperitif, Suppe, Fleischfondue mit Brühe - dazu Salate, dreierlei Fleischwürfel und Saucen/Dip, erfrischendes Sorbet	39,-
Hauptgerichte (Auszug)
Knoblauchsteak (vom Ochsen) mit Rucola&Tomaten, dazu Bratkartoffeln	14,-
Hirschbratl in Wacholdersoße mit Nußspätzle, Preiselbeeren und Apfelblaukraut	13,50
Putencurry in Kokosmilch, mit Gemüse, Schwammerl und Duftreis serviert	9,50
Kasspatz'n mit Röstzwiebeln und Salatschüsserl	8,00
Aus unserer Brett´lkart´n
Currywurst (rote Bratwurst) mit Pommes	5,20
Goulaschsuppe mit Brot	4,20
Auszug aus der Brotzeitkart´n
Saures Rindfleisch mit Steirischem Kernöl	6,00
Bauernspeck und Bergkas	8,80
Südtiroler Bauernspeck, geschnitten	8,50
Schweizer Wurstsalat mit Kas	7.oo
Bayerischer Wurstsalat	5,50
Graukas mit Zwiebeln	5,00
Portion Bratkartoffeln	2,20
Für unsere kleinen Gäste
Spaghetti mit Bolognaise	3,80
Spätzle mit Soße	2,50
Kinderschnitzel (vom Schwein) mit Pommes	6.oo
Reiberdatschi mit Apfelmus	4,00
Bierspezialitäten von Hacker Pschorr
Weißbier, Dunkel 0,5 l	3,30
Münchner Dunkel 0,5 l	3,00
Pils (Flasche) 0,33 l	2,5o
Alkoholfreies Helles 0,5 l	3.oo
Kellerbier (naturtrüb) in der Bügelflasche	3.00
Weißbier vom Fass 0,5 l	3,3o
Helles vom Fass 0,5l	3,oo
Unsere offenen Weine
Basic (Cuvée) Weingut Prieler	4,40
Grüner Veltliner, Diwald	4,20
Chardonnay, Kellerei St. Michael - Eppan	4,40
Südt. Sauvignon, St. Michael - Eppan	3,90
Heißgetränke
Haferl Kaffee	3,00
Haferl Tee	2,20
Haferl Capuccino	3,10
Espresso	1,90
Lumumba (Schokolade mit Schuß)	3,50
Tee mit Rum	3,20
Jagertee	3,50
Glühwein	3,20